Proposition S.5-2032 du 15/04/13
En 2011, une étude de l'Institut suédois pour l'alimentation et la biotechnologie réalisée à la demande de l'agence des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) a estimé à 1,3 milliard de tonnes les produits alimentaires perdus ou gaspillés, soit le tiers de la production alimentaire annuelle dans le monde.